第20章 集会前夕
礼帽每天都在绞尽脑汁、和云康斗智斗勇。
云康抱臂看着他，表情隐藏在面具之后，不辨悲喜。
她说：“我听听你还要给我编出什么谎。前天是城市管理局在修门，昨天是看门大爷被自己家的机械狗绊断了腿。今天呢？”
“唉，唉”礼帽取下头上的丝绒帽子，“这不巧了吗，本来今天想着要送您出去，可惜明天集会就要开了，今天交易市场关闭了出入口，正在筛查顾客名单。”
他无措地将帽子抓在手上，帽子的边缘被他揉得皱皱巴巴：“您也知道，想要提供美食给大家是很不容易的事情。我们严格的监管，只希望为顾客提供最完美的集会。”
云康不情不愿地说：“就是说，明天就可以放我出去了吧。”
礼帽赔笑：“咱们的集会一般是1个月1次，每次1天时间。等集会一结束，我就立马送您出去。”
礼帽的旁边坐着一群工作人员，对着光脑窃窃私语，看起来是在讨论人员名单。
他面前的桌子上放着一个玻璃鱼缸，一条黑尾金鱼在其中摇晃尾巴，看起来憨态可掬。
云康说：“嗯？这不是金鱼摊主的鱼缸吗，昨天还有很多小金鱼呢。”
礼帽说：“这条鱼不是活鱼，它是一个检测定位芯片的装置。交易市场之前是散兵游将，有过一段和官方机构斗智斗勇的经历。无论我们躲在哪里，官方机构都能找到我们。后来我们才发现是定位芯片搞得鬼。现在我们在给予顾客钥匙的时候会让医生摘除定位芯片，只是担心其中具有漏网之鱼。”
云康说：“听起来怪严谨的。”
礼帽炫耀道：“这个检测装置还没开启，如果顾客没有定位芯片，他就会安静地呆在水里，像一条正常的小金鱼。”
他一边启动检测装置一边说：“如果顾客体内还藏有定位芯片，这只金鱼在启动之后能够灵敏地检测出人体内部藏着的定位芯片，然后发光提示我们。”
云康说：“就像这样吗？”
金鱼从水里一跃而起，体内的彩光透过鱼鳞的缝隙迸发，七彩光波依次闪烁，金鱼在水里疯狂摇摆，像在ktv包间的彩球照耀下嗨唱。
礼帽震惊：“你居然没有摘除定位芯片？那你是怎么可以进来的？你如果是顾客的话，为什么会在那个时间段进来，我们跟看门员说过大赛期间不允许放顾客进来的啊。”
云康说：“那可能是那位大爷身上出现了某种不可抗力吧，比如有一把枪抵在了他的头上。”
她就知道交易市场表面上严谨，实际上漏洞百出。她记忆中没有关于这把钥匙的片段，因此也不知道究竟是在拿钥匙的时候自己没有取芯片，还是说这把钥匙完全就是别人的。都31世纪了，就不能把通行证升级得高级一点，一人一证准确定位吗？
礼帽焦头烂额：“那我给你一个地址，你赶紧去摘除芯片。”
他犹豫几秒后又否定道：“不行不行，集会快要开始了，你现在还不能出去。”
他沉重地叹气：“没办法了，等集会之后再说吧。”
云康摸着光滑的皮肤，她一点都察觉不到自己的身体里埋藏有定位芯片，此时不禁心中惶惶。要只是普通的定位追踪还好，万一它研发出什么了解行动的功能，那她推着小吃摊偷偷卖美食的活动不就暴露在城市管理局眼中了。
她下定决心，一定要在出去之后第一时间把体内的芯片取出。
告别沮丧的礼帽，云康开始进行巡街活动。
这是她这两天培养出的爱好，她能说会道，彩虹屁一套一套，与交易市场里各位摊主打得火热，关系与日俱增。
这是她的地球记忆带给她的技能，能和地球上菜市场的阿姨奶奶们打好关系，找到最本土的野菜和最新鲜的食材是记忆里她成为知名美食up主的秘诀。
摊主们正在为集会紧张忙碌地准备着。几人把桌板滚到中心广场的中央，搭好圆桌，圆桌上摆着几个木头架子，大约有五米高。
两个健壮的摊主把多层蒸笼抬了过来，这个蒸笼可比可比云康厨房里的蒸笼大多了，两人合抱不住。他们把蒸笼打开，蒸汽上涌。其中一人拿着夹子夹出蒸笼里的馒头往木架子上放。
他们蒸的馒头是大圆馒头，呈半球形，弹性极好。其中一个摊主将它团吧团吧揉成一个小团，馒头马上就恢复原状，半球形的弯曲面上面淋上红字，写着中文“福禄寿喜”，像是一个特殊的符咒。
馒头跟云康的脸一样大，红字那一面朝外，层层叠叠地堆在木架子上，完完全全遮住了架子，看起来像是堆叠成了一座通天的馒头塔。
原本商铺里的小桌子被挪到街道中间，拼成一张由街头延伸至街尾的长桌，
d01摊位的大姐笑嘻嘻地：“小王来啦！”
羞耻而中二的称呼“黑市之王”称呼被他们喊得像是隔壁邻居王小明，但是云康还蛮喜欢这种感觉，她笑嘻嘻地跟她问好。
大姐带着螳螂面具，性格豪爽：“你后面那个是你女朋友啊，长得好高哦！”
云康往后一看，近几日一碰就炸毛的“戎戎”不知道从哪里冒出，蔫答答地跟在她身后。
大姐一拍手说：“这下我可以不用拿梯子了，小王女朋友，你能帮我把灯笼挂在摊位上吗？这集会总得热闹点，才让人看着心里妥帖。”
祝星戎踮起脚，把灯笼悬挂在高处的突出的阀门处。
这个阀门在其他街道的尽头都存在，但是只有这个门无法随着阀门的拧动而打开，云康尝试着扭动开关，没有任何反应。
灯笼挂上去后，连顶灯惨白的灯光都变得没有那么刺眼。朦朦胧胧的大红色充满着喜庆，怎么看怎么热闹。连灯下的人脸上的面具都被映衬得红润许多。
棕熊扛着一个大铁锅，锅背在他魁梧的背上，并不显小，像是一副恰到好处的龟壳。
没有足够大的灶台，几人便拿起砖头，砌出合适尺寸的土灶。
大姐熟络地跟棕熊打招呼：“熊仔，又是你背锅啊。”
棕熊发出憨厚的笑声：“本来计划上有两个人，但是另外一个人前几天被处理了。”
大姐说：“不是我们d街的吧，我们后面进来的这些人一直都很听话的哦。”
棕熊说：“听说是a街，想着要去跟疗养院告状。”
大姐叹了口气：“疗养院，疗养院能解决什么问题啊。我们家那口子等疗养院等很久了，花大价钱都买不到床位。不知道这床一天到晚到底被谁占用着呢。”
食材被一筐筐地运进来，大桶的油摆在铁锅的旁边。这个阵势，像是要开流水席。
流水席在地球上，是重要日子才会开摆的宴席。云康虽然没有做过流水席的厨师，但是也参加过几次流水席。铁打的座位流水的人，这把对后厨的备餐速度的要求提到了最高。
菜得提前切好洗好，做足准备。灶上炉火不停，厨师操持着大锅，不能夹生不能烧糊，极其考验厨师的功力。
今天要为明天的集会做准备工作，食材框边已经坐了一个摊主。他拿出一个刀具收纳包，“刷”地一下打开，露出里面闪闪发光的九把刀具。
他首先拿出一把磨刀棒，精心地磨了磨刀。然后抽出一把小刀，给猪皮剃毛，随后拿出一把主厨刀，刀刃富有弧度，从猪肉的一段起刀，将刃线中段压在肥厚的猪肉上。他将刀具向后拉，猪肉顺着刀锋的走势划成两半。最后再拿出一把火腿刀，刀身长而窄，将猪肉片成薄得可以透光的肉片。
大姐嘟哝道：“还是我们的做法好。”
她拿着中式菜刀开始切菜，一把中式菜刀干了劈砍剁削的活。
大姐是个热闹性格，一边做菜一边为为云康描述明日菜谱：“咱们先来一道白萝卜蒸肉丸，蒸蒸日上，再来一道羊肉煲，喜气洋洋，然后做一个鸡肉炒鸡蛋，团团圆圆”
她停下手上的动作，甩甩手上沁出的血滴。
云康主动请缨道：“要不你先去治疗伤口吧，这一块由我来做。”
大姐犹疑地看着她：“你不是会做蛋糕的吗，学的应该不是和我们一个体系吧。”
云康以实力说话，她把装菜筐拖到身边。这筐蔬菜正好是一堆大白萝卜。
她用拇指抵住萝卜外皮，刀动手走，白萝卜皮螺旋式地落下，从头到尾没有断连。
这种圆柱形直接用直刀切，容易在砧板上滚来滚去，效率得不到提升。
她先用竖刀将白萝卜一劈两半，左手按料，匀速后退，右手刀刃笔直，每次下刀都保持一样的距离。她将萝卜切片再切丁，动作富有节奏，而且效率很高。
她仿佛又回到记忆里练刀工的日子，随着她的动作，菜筐里的萝卜飞速减少，变成砧板边大碗里的萝卜丁。
大姐放心地离开，祝星戎在小板凳上坐下，一双长腿委屈地蜷缩着。
他学着云康的动作拿起菜刀。刀对于他来说只是杀人的利器，他从来没有将它作为一项对生活质量提升大有裨益的工具看待。
蔬菜皮薄，他小心翼翼控制着力道，但是总是连皮带肉一起削，白萝卜被他弄得坑坑洼洼。
他烦躁地“啧”了一声，旁边的摊主抬头同情地看了他一眼。掏出收纳包里的削皮刀递给他。
在削皮刀的援助下，他好不容易度过了削皮刀的难关。他发现云康切出的萝卜皮形状规则，厚薄均一。因此每次下刀前都比划着丈量尺寸，不敢有半点马虎。
好不容易大功告成，他抬眼一看，云康已经把菜筐里剩余的萝卜全都处理好了，她的手缩在黑袍里，欣慰的目光从面具后露出，柔声安慰他：“姐妹，第一次做你已经很不错啦，处理得真细致，看得出有做菜的天赋。”
祝星戎想，做成这样居然也能得到夸奖吗，他无措地摸了摸猫面具。