第94节
第108章
沈砚行的身体慢慢地好起来了, 或许是因为日子过得平顺安乐, 没有让他担心的事了, 总归没有出现让叶佳妤担心的情况。
他先前体内被注射了大量的lsd，戒断后也没有出现不良反应，但是有没有精神方面的问题还没表现出来，却是无从得知的。
因为潜伏期几个月到几年都有可能, 叶佳妤也只能观察着。
起先她担忧，天天都在想这件事，后来见他没事，渐渐就放松了下来, 或许他永远都不会有事的。
他比以前瘦了很多, 眉目越发的清秀, 手脚变得比从前凉了许多, 叶佳妤请教过中医师, 说怕是气血亏虚了，只能慢慢养着。
好在他也没有要挣钱养家糊口的困难，靠着延和居, 用自己一门手艺吃饭是绰绰有余的。
时节慢慢入了秋，白露之前叶佳妤和木子期又汇合到了一起，准确点来说, 是木子期到了h市，和她一起拍白露的这支视频。
她们做了杨兰坡明府蒸蟹, 这是出自《随园食单》的一道美食, 秋风起, 蟹脚痒，一转眼就又到了吃蟹的时节。
蟹要先洗净蒸熟，剥壳剔肉待用，蟹黄蟹肉加姜汁入锅翻炒后放入蟹斗，刷蛋液撒南瓜粒，上笼蒸至蛋液将凝未凝时取出，蛋清加牛奶打发，过筛入油锅滑出雪白的雪花，盖在蟹斗上取保温之效。
出锅的蟹斗除了没有爪钳，看起来就像个完整的蟹，吃蟹粉总比吃整只蟹要方便，加了姜汁又能驱寒，配上木子期旧年白露酿的米酒，真是别有滋味。
叶佳妤特地只留了两个给沈砚行，他嫌不够，叶佳妤就道：“龙肉好吃，你也不能天天吃啊，要是拉肚子怎么办，你以为你现在还是以前，自己什么身体你没点数么？”
她一发火沈砚行就蔫了下来，整晚都有些闷闷不乐的，见叶佳妤只顾忙自己的工作也不搭理他，就觉得有些委屈了。
第二天他起得很早，一看旁边没人，叶佳妤竟然起得比他还早。
他摸索着下楼，见厨房亮着灯，犹豫了一下，就走了过去。
灯光下站着的那个人，长发披散在背后，正一边手用勺子搅锅里的粥，另一边手举着，案板上放了一只大的透明玻璃碗，碗里有一团泥状物。
厨房里飘着隐隐约约的鱼腥味，灶上另一口锅里热水已经沸了。
叶佳妤关了火放下勺子，转身看见他站在门口，忙问了句：“怎么起这么早，是不是哪里不舒服？”
望着她关切的眸子，沈砚行觉得喉咙哽了哽，眨了眨眼这才应道：“没事，昨天白天睡多了。”
“那你去书房看看书？我给你做个鱼圆汤，一会儿就能吃早饭了。”叶佳妤笑着要打发他走。
沈砚行摇摇头，“不想去，我看看你做汤。”
叶佳妤见他不肯走，点点头就不管他了，转身开始做鱼圆。
鱼要用细腻的鲢鱼，不能加蛋清芡粉，只靠搅拌摔打做成鱼茸，手握空拳，抓一把拌好的鱼茸，从食指和大拇指中间挤出一个肉圆，用调羹刮下来放到一旁的沸水锅里，一个个松散细嫩的鱼圆浮在煮鱼圆的清汤里，用火腿片和香菇搭配，做了一碗清汤鱼圆。
沈砚行的早饭就是半碗的菜粥，配半碗嫩如豆腐的清汤鱼圆，再加两块红豆软香酥，分量刚刚好。
叶佳妤问他吃饱没有，见他点头，她就收了碗出去，“记得去晒晒太阳啊。”
他应了声是，起身去和旺财玩，路过院子里的那架秋千，不知道想起了什么，他心里突然一动。
她把他当孩子了，一举一动，总是小心翼翼，生怕他吃不好穿不暖，不知不觉间，她变成了那个照顾人的角色。
但是从前，他分明告诉过自己，要好好照顾她，疼她爱她的。
想到这里，沈砚行的心里有些不好意思，又有些难受，她都已经做到这份上了，他还和她赌气，实在是不应该。
想通了的沈砚行变得很听话，主要在吃东西这一点上，叶佳妤特地问了营养师后给他制定了食谱，他也一一遵守了。
白露这天叶佳妤休息，一早起来就泡了米，蒸煮后摊开晾凉，用木子期送的酒曲化了水撒在米上拌匀，装入坛子里压实，中间挖一个孔，密封起来，保温发酵两天。
沈砚行踱着步子过来看，“能成么？”
“不知道，我第一回 做呢。”叶佳妤蹲在地上看着酒坛子，有些期待，又有些担心做坏了。
她仰起头来看沈砚行，“不是说这两天要移树么，你怎么还在家？”
沈砚行把她拉起来，又替她把酒坛子搬进厨房放好，“早就看好了，明天就移过来。”
他早就看好了树，当然了，这是在穆教授的帮助下完成的，挑了适合的桂花树和石榴树，单等入秋后天气合适了移植过来。
才回了屋里，拿起书来还没开始看，梁馆长的电话就过来了，和他说起办专场展览的事。
“我的意思是，由你来亲自参与布展和讲解，觉得怎么样？”梁馆长提议道，毕竟这是沈家的东西，由他来讲再适合不过了。
沈砚行没多想就答应了下来，“那我明天过去和大家讨论一下罢？”
梁馆长当然说好，沈砚行挂了电话，书也不看了，翻出祖父给他的那张捐赠品名录来，对着一个个名字仔细回想那都是什么东西。
就在这天下午，叶佳妤终于参加上了一次工作室在购书中心举办的读书会。
对于之前突然消失半个多月这件事，有人问起，叶佳妤也只说突然身体不适，含糊着就过去了。
又有一直关注她的朋友问她，后来频频出现在视频里的那位男士同她是什么关系，她笑了起来，“男朋友呀。”
语气甜蜜恩爱，唇边不明显的小漩涡里仿佛盛满了蜜糖，眼里闪烁着光芒。
读书会出来，是沈砚行来接的她，“回家吃饭，我找爷爷拿家谱。”
“还要用家谱么？”叶佳妤一边系安全带，一边疑惑的看了他一眼。
沈砚行点点头嗯了声，“总得介绍一下沈家呀，不然人家怎么知道我们家是干嘛的。”
到了沈家，一进门叶佳妤就变得有些紧张，毕竟才是第二次来，不过家里的主人只有沈老爷子一个在，沈兆轩和沈砚书父子俩还没回来，穆教授出差去参加学术会议了，做饭的家政阿姨又还没到上班的时候。
“佳妤，来，吃水果。”沈老爷子给沈砚行找了家谱出来，又招呼她道。
沈砚行翻开那本已经老旧了的家谱，这是他三十多年来第一次这么认真的了解自己的祖先。
他这时才知道原来“延和”二字就是自己家这一支的堂号，不由得惊讶道：“难怪那个时候我说叫延和居，您二话不说就同意了。”
沈老爷子眯起眼来，高深莫测的笑了笑，“嘿嘿，你小子还嫩着呢。”
一旁的叶佳妤削好了苹果，切成小块，用水果叉戳了喂进沈砚行嘴里，“哇，家里好多举人呐。”
书香门第最光彩的一笔或许就在这里，打开族谱，里面记录的人名，或许就是历史上赫赫有名的地方大员，他们见证了这个国家在某段时间内的发展。
一个家族的兴衰，和朝代更迭时势起落有着莫大的关联，沈砚行指着第一页上一个人名对叶佳妤道：“从这位太公开始，沈家才算是真正走上了功名之道。”
“家谱修过了，以前的都找不着了，据说老沈家是从明代发展起来的，原本是个做买卖的，有钱，跟当时的地方大员联姻，后世子弟读书用功，这才求得了功名。”沈老爷子端着茶杯，笑眯眯的补充道。
乾隆年间有沈氏子弟先后会试中式，打开沈氏家族功名之门，紧接着沈氏迎来了四世其昌，进士举人世代蝉联，生员贡生车载斗量，沈氏一族在当时极为兴盛。
乾隆一朝国力昌盛，是封建时代最后的辉煌，也是沈家最为耀眼的一段时期，考中了状元的族人历任六部尚书，官至军机大臣、武英殿大学士和太傅。
这是沈氏族人最愿意提起的风光往事，不管过了多少年，说起来时那种绘声绘色，仿佛自己亲眼见过似的。
叶佳妤听得津津有味，又有些遗憾，“我们家就没这么多故事可讲。”
“这有什么打紧的，从你爷爷那里记起，过个四五代就有一本家谱了，要讲故事还不容易，就你和阿行之前经过的事，都可以讲一天啦。”老爷子笑呵呵的宽慰她。
沈砚行仔细的看着家谱里的每个人名，逐一向老爷子询问，有的老人已经记不清楚，他还要用笔写出来，过后打电话回老家问其他长辈。
渐渐的叶佳妤就听不大明白他们说的谁和谁都是谁了，又不好意思插嘴去问，于是等沈砚行去厨房接水时跟了过去，“阿姨来了会做什么菜？”
她最拿手还是吃的，沈砚行撇了撇嘴，“肯定没咱们在延和居吃得好，阿姨做了什么吃什么，清淡得很。”
这是照顾老人的口味，叶佳妤心里头暗暗滴汗，替沈砚书难过，“要不然以后，让大哥去咱们那吃罢？”
“……那得等他跟容医生彻底好上了才行，不然妈不同意的。”沈砚行想了想，觉得可能性不大。
叶佳妤闻言就放弃了，转到今天上来，“那你今晚想吃什么，我去做。”
“蹄髈？”沈砚行想了想，张口点了个菜，“我记得你蹄髈烧得不错。”
叶佳妤愣了愣，过后才想起是他和辜俸清几个去叶家拜年时大哥跟他说的这话，不由得抿唇笑了起来。
跟沈砚行说过之后，叶佳妤就顺理成章的留在了厨房，她从冰箱里拿出一个冰冻起来的蹄髈，解了冻，收拾干净后焯水，找了**四十二度的二锅头倒进去，加酱油、陈皮和红枣慢慢煨着。
渐渐就有香味在屋子里飘散开来，老爷子吸了吸鼻子，“这谁家这么早做饭，做的什么这么香？”
沈砚行放下笔，见老爷子满眼好奇，忍不住得意道：“你孙媳妇儿在里头炖蹄髈呢，别着急，晚饭就能吃上了。”
老爷子一愣，“……佳妤在厨房啊？”
“嗯，我说阿姨烧的菜不够好吃……”沈砚行张嘴就解释。
老爷子立刻打断他，“呸！胡说八道，阿姨做的菜哪里不好吃了，你就是事儿多，人家小姑娘天天给你做饭你害不害臊？”
沈砚行百口莫辩，只好垂着眼听他教训，心道，我不做饭我洗碗啊，我有什么错！不改，绝对不改！
等到沈砚书回来，炖蹄髈的香味已经满屋飘香了，他循着香味找过去，就听见家政阿姨正在厨房里一面忙活一面跟叶佳妤讲话。
“怎么回事，佳妤怎么……”他用手肘顶了顶沈砚行，眼尾往厨房瞥了眼。
沈砚行正写的字被他碰歪了，只好划掉重写，“没事做，给大家炖个蹄髈。”
此时的厨房里，叶佳妤正在做猪油煮萝卜，用一小块肥肉炼了油炒萝卜条，然后加虾皮和水，大火烧开小火煨熟。
出锅后蹄髈也正好可以起锅，洒了一把葱末，用热油炸了花椒淋上去，嗞啦一声，发出香料浓烈的香味来。
她还要跟阿姨讲：“要是你家人能吃辣，还得加点辣椒，更加好吃。”
余下的菜都是阿姨炒的，阿姨是专业人士，动作很快，叶佳妤提前尝了尝，味道也很好啊，仔细一想才明白，恐怕是沈砚行故意诓她来着。
菜上了桌，蹄髈软烂鲜香，用筷子一划就能分开骨肉来，两位长辈吃了说好，问这个菜有没有名字，叶佳妤道：“这叫神仙肉，也可以用五花肉来做。”
“这是什么？”沈砚行夹了一块萝卜条，没尝出是什么，于是问了句。
“猪油煮萝卜。”叶佳妤点点头笑着，有些得意，“是不是没吃出来？”
沈砚行点点头，夸了声好吃。
晚饭过后沈砚行去洗碗，过了才一会儿就出来了，说是洗好了，叶佳妤愣了愣，就算把碗放进洗碗机就行，也不至于这么快罢？
她起身去厨房一看，操作台上的东西还乱着呢，她回过头对沈砚行低声嗔道：“你洗碗……就光洗碗啊？”
“……难道不是么？”沈砚行一愣，有些反应不过来。
“你还得清理抽油烟机，还要清理水槽、灶台、台面，扫干净地面，丢垃圾。”叶佳掰着手指头，一件件给他数着要做的事。
沈砚行听得都愣了，“怎么这么多……在家也没这么多啊？”
“那是因为我习惯了等菜出锅的时候把这些事都做了。”叶佳妤白了他一眼。
沈砚行哦了一声，连忙跑去重新收拾，好容易做完了事，才搂着叶佳妤的腰叹了口气，“你怎么这么辛苦……”
“想过好日子总是要辛苦点的嘛。”叶佳妤反手揉了揉他的头，把他的头发都揉乱了。
沈砚行想了想，点点头，把下巴垫在她肩膀上，“以后我都帮你。”
“好啊。”叶佳妤笑着眯了眯眼，好啊，过日子嘛，不就是你帮我我帮你么。