第 38 章
我这么可爱,你真的不考虑考虑买我吗?
嗓音像被滚烫的石子碾过,嘶哑得仿佛发不出声。
他以为自己只是有点心猿意马,按捺住了就好,却没想到表现出来会有这么口干舌燥。
楼星环喉结滚动,掩饰似的咳嗽一声:“我不热。”
奈何鹿冰酝毫无察觉,还调笑道:“可是哥你出了好多汗。”
楼星环狼狈地撇过头:“刚才出的。”
鹿冰酝看着他脖子上的汗痕,像泉水似的不住地流,对他的话表示怀疑。
楼星环深呼吸,把他拉到石头上:“坐这里,别坐地上。”
日上中天,热气如阵浪。
青石上凉凉的,鹿冰酝确实觉得没那么热,便没再去打扰楼星环,像猫爪子一样扒拉出两端去节的竹子。
回头一看,楼星环已经坐到另一边去了,鹿冰酝指挥道:“帮我从中间劈开。”
李青水完全不敢出声。
内容未完,下一页继续阅读楼星环好脾气地听从指挥。
鹿冰酝又指挥着让他架起竹子:“从下面点火。”
楼星环手中的火折子“噌”的燃烧起来,火焰灼烧着竹子中间。
鹿冰酝将两只竹筒放在两端底下:“好了。可以吃了吗?”
他问李青水。
菌子的清香和碳烤的焦香气丝丝缕缕,诱人胃口大开,更别提三个刚干完活的人。
李青水一边烤一边咽口水:“应该可以了。”
他撒了点儿盐。
楼星环带回来的露兜树的树皮烧成灰后,会产生咸咸的味道,看得出他很了解这些技巧,这不足为奇,毕竟李青水知道楼星环的家境,家中有生病的母亲,时常需要靠打猎之类来过活。
反倒是鹿冰酝,看起来娇生惯养,却对一些辛香料很熟悉,一眼就能在众多杂草中辨别出茴香、胡椒和丁香。
周翠华做的饭菜不怎么好吃,李青水从小没人教,手艺也一般般,勉强能入口。而且在这破落村户里,只要能满足温饱就已经谢天谢地了,所以他们并不懂得辛香料有多重要。
鹿冰酝只能自己配好辛料再给他。
内容未完,下一页继续阅读李青水先拿了一串给鹿冰酝,鹿冰酝接过,却没有自己吃,递给楼星环:“哥,第一个给你。”
楼星环下意识就要拒绝,看着他的眼睛,又止住了,低低道:“谢谢。”
“谢什么,这都是你的成果。”鹿冰酝很有自知之明,如果不是楼星环帮忙,他连工具都没有,止步于巧妇难为无米之炊的门外,虽然也并非是他炊的。
算起来,楼星环已经出手帮助过他很多次了,尽管楼星环总是冷着脸,不近人情,看上去并不需要回报。
鹿冰酝拍胸脯保证:“改天有条件了,我亲自下厨,答谢楼四哥的恩情。”
楼星环盯着他。
鹿冰酝挑眉道:“不信我会下厨?”
楼星环淡声道:“这倒没有。”
他只是觉得鹿冰酝不是一个适合下厨的人。
蘑菇容易熟,被炭火炙烤,薄薄的边缘很快就蜷缩起来,淡淡的焦黄,鸡油菌散发着明显的杏香,气味浓郁,肥美的菌肉已经慢慢渗出汁水,凝聚在鸡纵菌和灰包雪白的伞盖里,像一只只小碗,盛满了快要溢出的汤水。
鹿冰酝自从来到这里,就没怎么吃过东西,如今被眼前这简单的炙烤蘑菇勾得食指大动。
内容未完,下一页继续阅读他眼巴巴地看着楼星环:“哥,你吃。”
楼星环慢慢咬了一口鸡纵菌,然后愣了一下,咽下去后,在鹿冰酝期待的目光中,有些迟疑地说道:“很不错。”
岂止是很不错,那边李青水吃过之后恨不得把舌头吞掉。
ter本章未完,请点击下一页继续》》
/ter鸡油菌比较柔韧,菇肉富有弹性,一咬下去,肉脆鲜嫩,属于鸡油菌特有的溢满口腔,瞬间抚慰了他寡淡的味蕾,馋虫迅速被勾起。
李青水惊呆了:“阿云,好好吃。”
村里的人或多或少都吃过山里的蘑菇,李青水也吃过,自己做的或者周翠华做的,但一定没有今天的好吃。
要说烹饪方式有什么不同,那就是鹿冰酝撒的香料了。
鹿冰酝调的配料完全将菌子的清香激发出来,表皮油亮,味香质脆,入口即化,鲜咸得宜,仿佛鲜得化舌头。
灰包被烤得色泽焦黄,一入口,汁水在口中爆出来,外脆里嫩,气味清甜。
特别是鸡纵菌,吃进嘴里,像是在吃鲜嫩的鸡肉一样,柔嫩鲜美。
内容未完,下一页继续阅读鹿冰酝还没有动手,笑着看李青水:“那你多吃点。”
旁边还有一小山堆似的蘑菇。
李青水没吃过这么好吃的东西,胃口大开,烫得热泪盈眶也忍不住往嘴里塞,不住点头:“好,你也吃。”
楼星环问道:“你呢?”
鹿冰酝有点愁:“我也想吃,但是很烫。”
一排排炙热的菌子躺在木架子上,散发着诱人的香气,鹿冰酝也饿了,然而他怕烫。
离火堆近点儿他都怕热,别提这些入口的东西了。
楼星环看他一眼,仿佛在奇怪这人为什么这么娇气,鹿冰酝哼道:“不许人怕烫吗?”
楼星环挑了几串烤熟的蘑菇,放在洗干净的大叶子上,摊开散凉,递到他面前,示意他可以这样吃。
鹿冰酝一喜:“哥你真聪明。”
幼笋也熟了,楼星环率先挑出来放到鹿冰酝的叶子里。
内容未完,下一页继续阅读旁边的烤肉发出滋滋的声响,变成金黄色。楼星环抓到的兔子很肥,渗出的油顺着肉的纹路慢慢滑下,掉进火里,发出刺啦一声,让人垂涎欲滴。
原本这样粗放的烤肉应该会很膻,但是撒在上面的香料已经去掉了兔肉的腥味,一口咬下去,肉质饱满紧实,细嫩多汁,完全没有膻味。
李青水吃了一口,嘴边还有油,懵懵地道:“阿云,原来你真的会下厨。”
烤肉烤蘑菇谁都会,但他们都清楚点睛之笔在于鹿冰酝的香料。
“那当然,我什么都会。”鹿冰酝骄傲道。
他们挖的笋和蘑菇都很多,半只兔子分给楼星环和李青水,鹿冰酝很快就饱了,没怎么吃肉。
楼星环想把烤肉放回鹿冰酝那儿,被他阻止了,鹿冰酝摇摇头:“我饱了。”
楼星环这才开始吃起来,他吃得快,但不粗鲁,鹿冰酝一直看着,突然又觉得自己有点饿。
察觉到他的目光,楼星环反而停下,有些迟疑道:“是不是很难看?”
鹿冰酝笑道:“哥,你不难看。”
受了楼星环恩惠,又后悔刚才背地里出言不逊,李青水鼓起勇气道:“其实我们村里的姑娘都觉得楼四哥长得好看。”
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