第 3 章
林婆子拎着鱼喜滋滋回了家,她让三春倒腾出一个小水缸,将鱼养在里面,并不打算吃掉。
林七苏就等着吃这一口呢,见奶奶不打算烧鱼,一个劲儿拽他爹的袖子。
林文和拍拍儿子的小手,溜溜达达走到他娘身后,见他娘往缸里舀了几瓢水,刚刚还奄奄一息的草鱼立刻活了过来,荡着水波游啊游。
“娘,你养它干什么?把它吃了呀。”
林婆子白了三儿子一眼,“吃吃吃!你就知道吃。一斤鱼能卖六七文,都能换五斤苞米了。你会不会过日子。”
林七苏瘪着小嘴,他想吃鱼,他不想吃苞米,天天吃苞米配白菜萝卜,他嘴巴都快淡出鸟来了。
林文和笑嘻嘻冲他娘道,“娘,咱们天天下地收麦子,哪有空去赶集卖鱼啊,还是吃了吧。等收完麦子,我让媳妇再给你下河逮几条。”
林婆子还没反应过来,林文和已经弯腰从缸里抄起一条鱼狠狠往地上砸,得,鱼死得透透的。
林婆子捂着胸口心疼得差点昏死过去。
林文和一边上前搂住她,一边冲站在门口的三春道,“还愣着干什么呀,快把鱼收拾了,放锅里红烧。”
三春颠颠跑过来,小心翼翼捧着鱼,眼底全是迟疑,她长这么大还没杀过鱼呢,咋收拾呀?
林婆子这会已经反应过来了,手肘捣了下儿子的胸膛,将他推得远远地,“你给我死开!你这个不会过日子的混账,你气死我得了。”
眼瞅着林文和还要过来捞鱼,老太太一蹦三尺高,屁股坐到缸沿上,将缸口堵得死死地,瞪着双眼,“你给我滚开!再敢摔我的鱼,今儿这鱼没你的份!”
林文和伸出那双灰不溜秋的手,“娘,我没想捞鱼,我是想舀瓢水洗洗。”
林婆子见他果真从大缸舀了一瓢水,立时放宽心,从缸口跳下来。
还没等她喘匀气,只听这混账又补充道,“这收麦子还有好几天呢,哪能一天就吃完呢,当然是每天吃一条了。”
林婆子都不可置信了,啥家庭呀,还天天吃鱼!你以为这鱼是你媳妇逮的,你就可着劲儿造啊。你想的倒美!
其他人也陆陆续续到了家,林婆子指挥大儿媳收拾鱼,她拿了个面盆将最后一条鱼放进去,然后抱着盆颠颠跑出家门,这是生怕三儿子又发疯来祸害她的鱼,老太太怕夜长梦多,现在就去卖鱼呢。
林文和被老太太逗乐了,跟到院外,扯着嗓子喊,“娘,吃饭呢,你哪去呀?”
“我去卖鱼,你们不用管我。”
老大林文富指挥大儿子给他舀水洗手洗脸,洗完后神清气爽,走到林文和面前,拍拍他肩膀,“厉害啊老三,你居然抓了两条鱼。”
林文和笑着摇头,指指坐在院子里歇息的媳妇道,“不是我抓的,是我媳妇抓的,厉害吧。”
林文富微微有些惊讶。三弟妹抓的?不能吧?她有那能耐?
一直没吭声的林文贵撇撇嘴,“行了,三哥,都是一家子,在一块生活十几年,谁还不知道谁呀,你就不用给三嫂贴金了。”
林文和一本正经摇头,“真没骗你们,我当时下河救人,你三嫂用竹竿钓的鱼。”
林文富和林文贵似是信了。
家里的孩子围成一圈蹲在水缸边,看李兰花收拾鱼,小嘴时不时发出惊呼。
“娘,这鱼怎么烧呀?”
李兰花还没开口,林七苏馋得口水都快流出来了,迫不及待回答,“红烧鱼,特别好吃。”
李兰花哪里知道什么是红烧,让女儿回屋找了六七个土豆,“鱼炖土豆,吃着香。”
可怜林七苏前世也是吃过不少好东西的,他还是头一回听过鱼还能跟土豆炖的,就有些傻眼了,结结巴巴问,“还…还能这么炖?”
李兰花以为这孩子欢喜傻了,乐不可吱笑道,“咋不能呢。这鱼鲜着呢,到时候我多弄些汤汁,连土豆都是香的。”
林七苏看着大伯母这自信的表情,不知怎的,他突然有种不好的预感。该不会是大伯母做菜吧?
这些天他们吃的菜就是三春做的,说实话这古代没有化肥,也没有大棚,大白菜滋味比前世好很多,可偏偏三春特别能耐,居然把大白菜烧得那么寡淡,要盐没盐,要油没油,除了菜洗得干净,他几乎挑不出任何优点。
三春是大伯母的女儿,女儿做得都不好吃,当娘的手艺又能有多好。
“大伯母,咱家有生姜和葱吗?”
虽然林七苏前世没做过菜,但谁叫他是个好奇宝宝,他奶在世时,就经常指挥家里的保姆烧鱼给他吃,说是鱼可以补脑。
他无数次看过奶奶在厨房里尝鲜,那汤里面还飘着生姜和葱。
李兰花有些惊奇,“哟,你还知道生姜呐?”她摇头叹息,“生姜多贵呀,咱家哪吃得起。”她突然笑了,“没事,家里有蒜,到时候我放一个进去。”
林七苏听她如此随意,心里打突,这样做能好吃吗?可他也知道家里没钱,只能做到这样了。他只能寄希望于这样做真的好吃。
接下来,在一帮孩子的注视下,李兰花剁鱼,剥蒜,从邻居家掐了几片花椒叶,指挥三春烧火。
锅开倒了几滴油,撒了点粗盐,下鱼炸,又放蒜瓣和花椒叶,加了两瓢水,切好的土豆放进去,盖上锅盖。
林七苏傻眼了,就这么简单?
不能吧?
他挠挠头,总觉得有哪里不对。
就在这时,林婆子端着面盆回了家,进了家门狠狠瞪了三儿子一眼,“要不是你混账,咱家的鱼哪用得着卖给那个吝啬鬼。那就不是个好东西。”
林文和知道她说的是谁。
林家村最富的人家自然是族长家,他们家是嫡支,家产也是最多的。
农村人最普遍的技能就是会过日子,哪怕拉屎撒尿都怕拉到别人家的地头肥了别人家的田。
在林家村一众婆子当中,族长媳妇的抠搜程度和林婆子不相上下,不过村里人不敢得罪族长媳妇,是以林婆子第一抠搜的名头拿得死死的。当然,林婆子本人不这么认为,她承认自己是个铁公鸡,一毛不拔,但她没碍着旁人,而族长媳妇才是真的抠,那就是个糖公鸡,不仅一毛不拔,而且去了谁家,她还得粘些回去。
跟这样的人打交道,摆明就要吃亏。是以别人很少与族长媳妇打交道。但鱼是富贵人家才能吃得起,林婆子没空去集市就只能卖给村长家。
林婆子主动送上门,就是挨宰的命,平常一斤鱼能卖六七文,这条鱼大概一斤,她只卖了五文钱,少了一两文,她心里自然不舒坦。对着三儿子,脸色自然难看。
林文和又是无奈又是好笑,还有些心酸。前世他娘非名牌不上身,何时这么抠搜过,居然为了两文钱就疼成这样。唉,还是穷闹的。
李兰花听到婆婆回来了,站在灶房门口喊,“娘,鱼已经炖上了,酱油和醋还在柜子里锁着呢。”
林婆子一阵肉疼,骂骂咧咧进了屋,“还用酱油醋?这可是过年过节才用的,你们这么快就吃上,也不怕天打雷劈劈死你们。”
苏南珍和林文和对视一眼,所以他们一家三口被雷劈中,是吃多了酱油醋吗?
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饭菜摆上桌,李兰花在林婆子的授意下分好了饭菜,但是却没人动筷子,全都眼巴巴瞅着灶房方向,等着土豆炖鱼。
林婆子端着面盆姗姗来迟,一条鱼,个头不大,估摸也就半斤,居然用一盆土豆来配?
林文和无力吐槽,不过当面盆放上桌,大家的筷子就全伸到盆里了,林文和也顾不得多想,一筷子夹下去,他运气不错,居然夹到鱼肚那块肉,这里刺最少,他立刻放到亲娘碗里,“娘,您累了一天,这鱼给您。”
林婆子刚刚看到大家伸筷子,下意识就想骂“饿死鬼投胎啊,抢什么抢”,还没等她张嘴,一块鱼肉就放进她碗里,而且还是从来不拿她当回事的老三夹的,她心里突然就涌起一股热意。她抬了抬下巴,不由自主看了眼老三媳妇的方向,不知怎的,她很想对老三媳妇臭显摆一下:你看,我儿子还是孝顺我的。
可惜她媚眼抛给瞎子看了,苏南珍根本没领悟到她的心里活动,甚至对方连眼皮都没抬一下,直接将鱼夹给了儿子,看着儿子吃着香喷喷的鱼,她嘴边不自觉露出一抹慈爱的笑容,很想伸手揉揉儿子的脑袋。
林七苏自己夹了一块鱼,突然又有一块鱼放进他碗里,一抬头对上亲娘的笑脸,他不自觉红了脸,心里甜滋滋的同时又有些羞愧,他娘其实还是爱他的吧?
这一晚,林家人几乎都吃撑了,虽然鱼肉很少,但是掺杂着鱼肉的土豆块香糯软口,非常好吃。
林七苏也头一次意识到,这乡下也是有能人的。
别看大伯母没学过厨艺,可这炖鱼的手艺并不比五星级酒店差。
得亏苏南珍和林文和两口子不知道他的想法,要是知道一定会告诉他,不是李兰花手艺好,而是他许久没吃荤腥馋的。
晚上洗完澡躺在床上,身上火辣辣地疼,林七苏没忍住再次落了泪,同时他脑子无比确信一点:他真的不想下地干活。
翌日一早,林七苏站在家门口,看到族长家的小孙子石头背着书箱从他家门前走过,他脑子立时活泛开了,他怎么没想到呢,他可以上学啊,只要上学,他就可以不用下地。他真笨!