第65节

“今天，这场比赛我们将决出本季金牌厨师的季军。我们采取了更加公平公正的方式。

首先，有请来自餐饮界的10名的资深厨师，来自美食家协会的10名美食鉴赏家，以及支持我们节目的10位美食爱好者。”苏永民说着，就介绍了饭店里坐着一桌又一桌的食客。

“秋天到了，我们老板姓很讲究‘贴秋膘’。羊肉肉质细嫩，脂肪和胆固醇比牛肉猪肉含量低。能暖中补虚，补中益气，是我们大家‘贴秋膘’的首先食材。今天，我们比赛的主题就是羊肉。请三位主厨带领他们的助手，为我们的30名评审，准备三道以羊为主食材的菜，包括开胃菜，主菜和汤品。”

与此同时，选手们已经蓄势待发地站在了厨房里。

房舒兰围着蓝色厨师围裙，小许围着红色厨师围裙，米柔围着黄色厨师围裙。

房舒兰很动情地说：

“我之前是个很糟糕的母亲。由于我的懦弱，我的女儿曾经受到很大的伤害。所以，我想我女儿亲眼看到妈妈已经勇敢起来了。同时，我也想让我女儿看着我晋级决赛。而且，我女儿厨艺很好，一定能帮助我。”她身边站着的助手是7强选手寇媛媛。

寇媛媛看着她妈妈笑了。

“生活是可以改变的。只要努力，我们一定可以从困境中走出来。我觉得我妈妈已经很棒了。我为她感到自豪。这一次，她一定能进入决赛。”

饱受争议的选手小许，在比赛中第一次做出了回应：

“我……很小就没有家了。没有爸爸，没有妈妈，有的只是一个“杀人犯的儿子”这个称号。曾经的我很愤怒。我误入歧途。我的心变得很冷。那时候，我真的觉得伤害了别人也无所谓。三年前，是陆哥把我从泥土里拣出来。这三年，我就是一名便利店店员，我靠自己的双手赚钱养活自己。我在每周六上夜大，我还在跟陆哥学习做菜。有了陆哥的带领，我的人生一定不会在迷路了。同样的，这次我想有了陆哥的协助，我一定可以成功晋级。”

陆哥就是他的之路明灯，就是他的信仰，同样的也是他心中向往的“父亲”。正因为有了陆哥、干妈、媛媛他们的开导陪伴，小许才在这次打击中，丝毫没有心灰意冷，自暴自弃。

这次的经历只会让年轻的小许变得更加坚强，更加勇敢。他决定在未来的人生大路上，活出个人样给那帮嘲笑他的人好好看看。

小许说完话这番话，其他人几乎都为他鼓了掌。大家都在默默地为这个年轻的男孩打气加油。

站在他身边的寇媛媛，第一次，用力地握住了他的手。寇媛媛一般是不会跟异性握手的，这次是个例外。小许也握紧了她的手。

陆宇驰忍不住拍了拍小许的肩膀。“如果犯过错，那个印记就会永远地留在那个人的档案里。对于我们这些人来说，或许会很艰难。但是，我相信只要坚持下去，我们的境遇一定会有所改变。”

这是第一次，陆宇驰公开承认了自己曾经犯过错。他完全不在乎网友是不是在网上骂他。他就像个永远都打不倒的铁汉子，用自己宽广的肩膀，紧紧地护住了还是个孩子的小许。

小许站在他身边，再次露出了笑脸。

小许不笑的时候，凶巴巴的，一看就很不好惹。一旦他笑起来，脸上就充满了稚气。他的快乐就是那么简单，只要别人给他一点阳光就好。

这时候，大家才意识到，小许其实还不到20岁，他还是个孩子。

他那么年轻，却经历了那么多的挫折。年少无知时，他理所当然地学坏了。这真是他的错么？还是四周人的冷言冷语“逼”他走上了弯路？——所有的人忍不住开始反思。

紧接着就是由于这次网络攻击事件，爆红的新晋女神米柔。

米柔请来的助手，是在五进四中被她pk掉的西餐高手汤凯城。

米柔说：“我们两个是以吵架拌嘴开始了第一次合作。后来，我发现他是个很好的人。我们成为了朋友。我希望汤凯城能够带给我好运气，让我在比赛中能够晋级成功。”

汤凯城的中文现在已经很好了。只是他说话的时候很慢：

“米柔是个很棒的厨师，也是个很独立的姑娘。前几天，她问我能不能给她当助手？我说，没问题，你要我来我就会来。然后，我问米柔，能不能给她当个男朋友？她说，no。我们只是好哥们儿。她三十岁以前不考虑男朋友。要专心发展自己的事业。然后，我就想，如果今天可以帮助她晋级成功的话。不知道，能不能打动她，让她接受我的追求？”

汤凯城说完这句话，在场的所有人全都善意地笑了。米柔那么漂亮，追求她的人数都数不清。汤凯城居然想要插队？

米柔直接就伸出拳头，用力地敲了他两下。既没答应，也没否认，就大大方方地站在哪里。

轻松的时光总是很短暂。选手们很快就进入了紧张的比赛时刻。

其实，之前寇媛媛的厨艺一直是饱受诟病。有人甚至说，她之所以能够每次都晋级。一来是因为她年纪小，运气好，二来是因为她有一手好刀工。

网络上，甚至还引发了一场大讨论。有了刀工到底能不能算是一位好厨师？大家争来争去，也没争出个所以然。

直到，这次准决赛，寇媛媛给她妈妈当助手。人们才很惊讶地发现了寇媛媛的另一面。

当年轻的寇媛媛站在她母亲身边的时候，第一次爆发出了房舒兰也掩盖不了的光彩。

不知是不是因为母女连心，两人一起做菜，很多时候都不用太多言语。有时候，一个眼神过去，彼此就能明白彼此的心意。她们配合的非常顺畅，甚至比另外两队都要好很多。

房舒兰强大的调味能力，丰富的厨房经验，以及不被束缚的美食想象力。当遇到有着一手强大刀工，和她心有灵犀，能弥足她缺点的寇媛媛时，房舒兰在这场比赛里简直就是如虎添翼。

很难评论，她做得菜肴可以达到了何种程度？就算是普通的家常菜，房舒兰也能给烧出花来。

同时，和她们同场竞技的对手们也都是出类拔萃的厨艺高手。

房舒兰和寇媛媛心有灵犀的母女之情；小许和陆哥之间亦父亦兄的师徒恩情；再加上米柔和汤凯城之间的友情爱情。在这座整洁干净的大厨房里，温情其实早已掩盖了残酷的竞技。

结果似乎已经不再重要，选手们只想着在伙伴的帮助下，做出可口的美食，给食客们品尝。

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房舒兰巧妙地用羊心和咸鸭蛋做出的创意开胃菜——母女连心。巧妙地将鸭蛋黄镶入羊心中，使两种不同食材最大限度融合相贴。再加上出色的刀工，漂亮的摆盘。使得这盘菜不仅品相好，而且咸鲜适口，五香味浓。这道菜受到了评审们交口称赞。

小许选择用羊肚和鸡胗片作为原料，完美地制作出久负盛名的传统名菜——正宗的油爆双脆。让评委们感到震惊。这道油爆双脆对火候的要求极为苛刻，少一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆。小许做出的菜，色、香、味、形兼备，口感绝佳。

米柔选择用去骨羊腿肉和红酒，做出了中西合并的美食——红酒烩羊肉。红酒可以去除羊肉特有的膻味。巧妙处理之后，留下了独特的香醇。这道菜越吃越香。深受评审们的喜欢。

经过三盘菜综合打分，米柔以很低的分差惜败于其他两位选手。获得了这一届金牌厨师比赛的季军。节目组很应景地发了她一枚印有金牌厨师logo的铜牌。

带上铜牌的米柔很感性地说：

“首先，感谢今天汤凯城的大力配合。我们组做的菜很好吃，很完美。

其实，一路走来，我几乎每天都在改变。我开始重新面对自己，找回了最初的梦想。

在此之前的几年里，我一直没办法走进厨房。我很排斥做菜。一拿起菜刀，我的心就会很疼。

直到到了今天，我才能再次鼓起勇气说出来，我父亲曾经是个很了不起的厨师。就算他只是初级的，只能在一家小小的餐馆里做饭。但是，他真的很伟大。我现在可以励志气壮地跟他汇报，爸爸，女儿没有让您丢脸。就算将来，我不再从事厨师这个职业。我也会把你对厨艺的热情，对生活的热情，很好地继承下来。”

米柔说着忍不住哭得流泪满面，站着她身边的汤凯城紧紧地抱住她。选手们，评审们忍不住为这个女孩鼓掌喝彩。