第2节
打开了橱柜,看到有一个密封的陶罐子,揭开封层,果然是白糖,草莓酱的重要材料就有了。白晓星洗干净了草莓,切成了小块,找出了家里以前熬药的小泥炉,清洗干净,放在了院子里准备开始熬制草莓酱。将切成小块的草莓放了进去,加入了适量的白糖和水,开始了小火慢熬。做这个东西需要耐心,要一直慢慢的搅拌,不能让锅底糊掉。
白晓星搬了一个小板凳,端了一碗洗干净的草莓,坐在了炉子前惬意极了,一边吃着草莓,一边看着远处美丽的大山,手里的动作一直保持着匀速搅拌,偶尔停下来拿一颗草莓扔进嘴里,满足的眯起了眼睛,这样的日子真是好啊。
大概过了半个小时左右,小锅里的草莓块已经全部搅碎,汁水也变得浓稠,尝了一口,酸甜度正好,汤汁收的差不多了,白晓星便把小锅子拿了下来,将做好的草莓酱倒进了清洗干净的小玻璃瓶里。盖上了盖子,等到凉透之后就可以保存很久了。不管是沾馒头还是冲水佐粥,都是非常好吃的。
看着草莓还剩了不少,白晓星索性将草莓都做成了草莓酱,翻遍了家里,终于又找出了两个小罐头瓶子,这罐头瓶子还是六婶匀给她们家的,六婶娘家有亲戚在罐头厂,这种有瑕疵但不影响使用的罐头瓶子会让厂里的员工用低价购买回家。
想着六叔六婶一家对自己这样好,白晓星将略大一点的罐头瓶装满,等放凉了之后便装在了狗蛋借给她的袋子里,准备去六婶家送口袋顺便送给他们尝尝自己做的草莓酱。
六叔是上河村的村长,上河村唯一的青砖瓦房就是他们家,当初为了给柱子哥结婚用,便将老房子推倒了重新建的,反正一家人都住在一起,以后还会添丁进口,六叔很有魄力的拍板定案,建个新房子。
白晓星羡慕的看着人家的大房子,自己家现在还是糊泥的草房子,想要换成青砖大瓦房自己要努力才行啊。
“六婶在吗?”白晓星隔着门喊了一声。
“在,等一下。”屋里很快就出来了人,开门的是六婶的儿媳妇张荷花。
“晓星,你来了,快进来坐。”张荷花很是热情的拉着白晓星,在上河村,张荷花可是儿媳妇的们榜样,孝敬老人,心地善良,对亲朋好友,邻里之间更是相处的融洽,总的来说,这是个很实诚也很聪明的女人。
“嫂子,我就不进去了,我做了一点吃的给狗蛋,今天我们摘了好多草莓,我怕放坏了浪费,就做了草莓酱,也不知道狗蛋爱吃不。”白晓星将手里的袋子塞进了张荷花的手里。
张荷花接过口袋,还挺沉,一听是草莓做的便收下了“那小子什么都喜欢吃,这草莓酱我都是第一次听说,一会一定要好好尝尝我们晓星的手艺。”
“这个沾馒头冲水都好吃,要是喜欢吃,下次再遇上我在做。那嫂子我就先回去了。”白晓星挥了挥手,一蹦一跳的回了家。
张荷花看着这样有活力的白晓星,也是很欣慰的,看来这孩子是从失去亲人的痛苦中走出来了,婶子的在天之灵也能安息了,直到看不到白晓星的背影,张荷花这才进了屋。
“荷花,晓星没进来啊?”六婶从厨房里走了出来,发现白晓星并没有跟着进来,就询问了下儿媳妇。
张荷花将手里的袋子放在了桌子上,拿出了里面的罐头瓶,里面装着红红的草莓酱,看着还挺好看的。
“是啊妈,晓星把袋子拿回来了,还说用草莓给狗蛋做了什么草莓酱,我寻思是草莓做的,就接过来了。你看这晓星做的,看着就有食欲,等吃完了把罐子洗干净再给晓星还回去。”
六婶看着也是新奇,啥子草莓酱,自己也没听说过,以前这虾酱豆酱什么的她都知道,但是这水果还能做酱还挺新奇的。
“行,这东西咋个吃法,一会给狗蛋弄点尝尝。”
“晓星说是沾馒头或是冲水喝都行,我弄点冲一碗大家都尝尝这新奇玩意。”张荷花去厨房拿了一个大碗出来,里面已经倒好了开水,“狗蛋,出来,你晓星姐给你做了新吃食。”张荷花冲着屋子里喊了一声,便开始拿着勺子在罐子里舀了两勺放进了大碗里。
屋里的狗蛋一听有新吃食,哪里还能坐得住,急忙的冲了出来“妈,晓星姐给我做啥好吃的了。这是啥啊,红红的,闻着酸酸甜甜的。”
“一天天你怎么毛毛愣愣的,老实坐好,你妈这不是再给你弄吗。”六婶看着自己大孙子没个老实样,笑骂道。
狗蛋乖乖的坐好,等着他妈弄好了给他投喂。这东西是冲水喝的吗。粉色的,真好看,还有草莓味。一定很好喝。
张荷花看着儿子那副馋猫的样子忍不住捏了捏狗蛋的脸“给你,喝吧。尝尝味。”
狗蛋迫不及待的端起碗喝了起来,这酸酸甜甜的味道简直冲击着他的味蕾,这样的美味他还是第一次尝到,又喝了一大口才将碗递给了自己的奶奶,懂事的表示自己喝完了要给家人分享。
“奶,你快尝尝,真好喝啊,满嘴都是草莓味,酸酸甜甜的,我还是第一次吃到这样的,比水果罐头还要好吃。”狗蛋顿时将这个草莓酱排在了第一位。
六婶和张荷花互相看了一眼,各自都尝了一口,还真是,这草莓酱应该是用糖熬的,这败家孩子,这糖多精贵啊!居然给狗蛋做了吃食。
张荷花有些懊恼,她要是当时拿出来看看就好了,这样精贵的东西她咋能收呢。现在都收了也不好在还回去了,只能以后想办法在给白晓星送点什么吧。
“妈,我以后要天天喝这个。真好喝。”狗蛋还美滋滋的想着以后能天天吃呢,刚说完就看到他妈把草莓酱盖得严严实实的放进了厨房碗柜的最上层。顿时就傻眼了。
“你这孩子,这多精贵还天天吃,这可是糖熬得,以后过节了再吃。”张荷花无情的打碎了狗蛋的美梦。
这时六叔推开了院门走进了堂屋,看到了无精打采的大孙子,不禁问了问发生了什么事情。听到老妻的讲述,还喝了一口草莓酱冲的水,开口道“晓星这孩子是个感恩的,以后这孩子要是有什么困难,咱们能帮的就帮一把。”
“是,我也是这么想的。”六婶和张荷花都点了点头。就连一旁的狗蛋都似懂非懂的跟着点头。看的一家人笑开了花。
第4章 运气来了挡不住  守株待兔古人诚不欺我……
白晓星表示没有手机没有电脑的日子也可以过得很充实。每天打理下之前奶奶种下的菜园,收拾收拾屋子,自己动手修理下破损的家具或是填补下墙壁的缝隙,技术每天都在进步,她表示很满意。
但是连续吃了几天青菜之后,白晓星受不了了,人类经过几万年的进化终于站在了食物链的顶端可不是用来吃素的!!现在光是在脑袋里想想各种美食的样子,回忆一下曾经吃过的味道,她就控制不住自己的口水,不行!她要吃肉!
一吃过早饭,白晓星就开始收拾进山的东西,靠山吃山,离着资源这么近还不好好利用,那不是暴殄天物。以前她和驴友进山的时候看到过有经验的队员会做一些小的陷阱,抓个兔子还是可以的,上手简单,她还学过,现在要进山了,大型的猎物她不敢想,一个是不会抓,另外一个是打不过,没有弓箭□□,要是遇上岂不是自己找死。
防身的东西要带一把,白晓星往身后的背篓里放了两个玉米面的馒头和一盒小咸菜还有水,又从仓房里拿出了一把柴刀准备防身用,扎紧了衣袖和裤腿,万一要是有蚊虫毒蛇钻进衣服里就不好了,顺便拿了一瓶专门治跌打损伤的药酒放了进去,准备好了之后,白晓星锁上了院门走进了身后的大山。
上河村的地形基本三面环山,物资还算是丰富,起码粮食不够吃的时候还能上山去采摘下野菜和野果,以前闹饥荒的时候也没饿死过人,会打猎的汉子们偶尔还能从山上打一些猎物,据说还打到过野猪!
白晓星给自己定下的目标就是,尽量的抓到野鸡或是野兔,再不济,抓不到这些搞一条菜花蛇也行啊,起码也是白花花的肉!
怀揣着坚定地目标,白晓星走路的脚都有力了,穿过了平时妇女们采摘野菜和野果的地方,走进了比较深处的密林里。白晓星不知道,这进山打猎一般都是村里组织集体去的,因为密林很少有人进去,由于靠近山下的地方多有人活动,一般的小动物已经不敢下山来了,都躲进了林子深处。为了防止出意外,打猎已经变成了集体活动。
白晓星一边用柴刀开路,一边观察着四周,防止有蛇躲在暗处袭击,突然白晓星眼前一亮,她发现了什么!草丛后面有着一个用杂草和树枝垒的一个窝,窝里有四个蛋,一看就是野鸡蛋。白晓星口水都要流出来了,有蛋不就有鸡!
白晓星忍不住了,观察了一下,发现了有几道野鸡的爪印,用柴刀迅速的开始挖坑,还好山上多是泥土,土质也比较松软,很好挖坑,看了看深度,野鸡肯定是飞不出来了。挖的差不多了,又找了几根树枝将一头削尖插进了坑里,又用细小的树枝摆放在坑洞的上方,盖好落叶。在一旁的大树上做好标记,便继续往山里走。
要是能抓到就是幸运,抓不到还能把那几个野鸡蛋带回去打打牙祭。岂不是美滋滋。
看了看日头,差不多快中午了,走了一路体力也是有些消耗的,找了一块比较相对平坦的空地,白晓星打算休息一会,吃点东西,拿出了背篓里的馒头和水还有咸菜,就开始吃了起来。正在她吃的欢的时候,突然从草丛里出现了一只兔子慌不择路的往白晓星的方向跑,噗通一下直接撞在了她旁边的石头上,直挺挺的倒在了地上,死了。
白晓星手里拿着馒头僵硬在了那里。这是什么情况,传说中的守株待兔?这古人诚不欺我啊!居然还有这等好事让她遇上,白晓星哪里还顾得上吃,将吃的收拾好放进了背篓,捡起了一旁的死兔子,还挺肥的,拎在手里大概能有三斤!
这笨兔子是吃的太多打算跑步运动的吗?结果没刹住脚步自己撞死了?这可倒是便宜自己了。自己今天这运气有点好啊,晚上可以吃兔子肉了。麻辣兔肉的香气……这口水又要忍不住了。
白晓星满足了,今天的进山之旅可以提前结束了,将兔子放进了背篓,白晓星便准备原路返回了,突然身后传来了一阵阵淅淅索索的声音,还有猪的哼哼声。
白晓星听到声音头皮都麻了。这深山老林的肯定不会有家养猪啊。那肯定就是野猪了,真是怕什么来什么!这野猪发起狂来,连老虎都要退避三舍的。白晓星趁着野猪还没走过来,便急匆匆的往下山的方向而去。
这时一头全身黑毛长着两根狰狞獠牙的大野猪出现了。看着那在阳光下反光的皮毛,就像是盔甲一样的坚硬,身上的树油和泥土的混合就像是防弹衣一样了,别说是打了,看着都让人胆寒。
都说人要是倒霉就连喝凉水都塞牙缝,白晓星紧张的看着远处优哉游哉的大野猪浑身直发抖,生怕一个不小心这个野猪冲着自己来,两三百斤的野蛮冲撞自己肯定死翘翘了。之前还想着能解解馋的菜花蛇这时候出现来凑热闹了,不知道是不是觉得白晓星现在这副浑身戒备的样子带给它敌意了,居然直接吐着信子朝着白晓星发起了攻击。
白晓星条件反射的叫了出声,顺手用手里的柴刀一挥,将这小小的菜花蛇一分为二,但是这时候已经晚了,远处的野猪已经发现了她,顾不上其他了。白晓星撒开腿就跑,这可真是用上了吃奶的力气了。以前上学的时候体育从来不及格的她,现在居然跑出了奥运的速度!
身后的大野猪受到了挑衅,这个瘦小的两脚兽居然敢跑,气哼哼的追了上去,它的猪子猪孙们没少被这些两脚兽杀害,这回遇到了可不能放跑了她。
白晓星不敢回头看,只能凭借着声音分辨野猪和她的距离,慢慢的体力就有些跟不上了,白晓星看到前面树上标记的记号,就想起来了自己之前挖的抓野鸡的大坑,这边的树枝较多,自己还是能够爬上去的,索性用了最后的力气开始了冲刺,三两步的爬上了第一节 枝干。
这时候野猪也随之追到了树下,看着这个两脚兽不断的往上爬,自己却不能上树,气的开始不停的撞树,想把这个可恶的两脚兽撞下来。
白晓星爬的这棵树不是特别粗,但是还能经受住大野猪的碰撞,此刻的她就像是暴风雨中的孤舟摇摇欲坠,完了,这要是树折了,自己不被树砸死也会被野猪踩死吧。
就在白晓星纠结自己怎么死比较好看的时候,这头大野猪突然脚下一个不稳,两只前蹄陷进了之前白晓星挖的陷阱里,导致了猪头和猪屁股在地面上,但是前蹄深深的陷进了坑洞的尴尬姿势,既不能前进也不能后退,不知道是不是里面竖着的尖锐树枝刺伤了大野猪,这头大野猪发出了阵阵凄惨的嚎叫。
白晓星愣了,不会这么巧吧。看着下面越是扑腾越是叫的凄惨的大野猪,白晓星兴奋的鼻孔都放大了一倍,这是上天眷顾啊,又等了大概五分钟的样子,确认了野猪不会对她造成伤害了,便兴匆匆的从树上爬了下来。手里拿着砍柴刀,跃跃欲试的比划着。
她长这么大,还没杀过猪呢!不仅没杀过,就连看都没看过。现在自己应该从哪个角度下手呢!不管了。直接砍吧!可是刚刚将刀举了起来,却还是放下了,不行,自己实在是下不去手!
跺了跺脚,白晓星决定下山去找六叔,这么大一头野猪,即使自己杀了也运不回去,还不如分给村子里的人,就当是感谢他们对她的照顾好了。
刚跑了两步,白晓星又折返了回来,不知道下面有没有野鸡,现在这种情况别想着查看坑里的情况了,干脆捡起了窝里的四个野鸡蛋放进了背篓里,这才兴冲冲的往山下跑去。搬救兵!
第5章 家家户户分猪肉  杀猪吃肉肉了
白晓星火急火燎的跑进了村,周围的村民看着如此模样的白晓星都以为发生了什么重大的事,都自发的跟在了白晓星的身后往村长家的方向走去。
“六叔在家吗?六叔!我是晓星!呼……呼……”白晓星扶着院门喘着粗气,这一口气跑下来真的是很锻炼她的肺活量了。
“晓星,发生啥事了,你跑的这么急。”
“对啊,发生啥了。”
跟着来的乡亲们你一句我一句的询问着,难道是被人欺负了?是谁?敢欺负他们上河村的人,真当他们吃素的呢!
“呼……呼……我刚才上山……遇到了野猪……”白晓星努力的平缓着自己的气息,可是遇到野猪这件事可把大家吓坏了。
几个婶子赶紧走上来,拉着白晓星左看看右看看,难道是被野猪给伤到了?
就在大家纷纷讨论的时候,村长六叔和六婶出来了,看着外面这么多人心里也是一惊,这是出啥事了。怎么都聚在自家门口了。
“这是咋了,都在这干啥呢!晓星,你咋了这是。”六叔关心的问,六婶也是上前一步赶紧扶着白晓星。
“我刚才上山遇到了野猪,然后我就跑,野猪在后面追,现在野猪卡进了我之前挖的陷阱里不能动了!六叔你快带人把这野猪弄下山吧。”
白晓星说完大家都震惊了。那可是野猪啊,没想到晓星命大,不仅没受伤还把野猪搞定了。这简直就是奇迹啊。
六婶埋怨的轻轻掐了白晓星一下,这孩子,怎么胆子这么大呢!自己一个上山不说,还挖陷阱学人家打猎,这是运气好没有受伤,要是那野猪没卡进陷阱里,那后果简直不堪设想!以前有多少人上山打猎是被野猪给弄死的,这孩子!
白晓星冲着六婶讨好的笑着,“六婶,我这不是没事吗!六叔你快去吧,那野猪还没死呢,得多带几个人,我看着有二三百斤呢。”
“晓星,你说的可是真的?行,老少爷们们,都回家去带上家伙在山脚集合,咱们去帮晓星把野猪抬回来!这么多年了,可是第一次遇上这大家伙啊。”六叔那不苟言笑的脸上此时也是露出了激动得笑容。这可是大野猪啊。
村民们都大声的回应着,奔着家里而去,准备拿着趁手的工具去会会这大野猪。这以后出去和别人吹牛的时候也能说自己是杀过野猪的人啊。
白晓星一听,六叔这是要把野猪留给自己一家,赶紧对着六叔说出了之前的想法“六叔,这野猪是咱们村子里的,晚上咱们挨家挨户的分一分,这肚子里也能有点油水不是。”
六叔有些欣慰的看着白晓星,这孩子能想到这些是个好样的,但是还是出声询问道“你可想好了?这是你自己发现的,咱们就是帮个忙而已,这么多肉你拿去镇里卖给饭店也是一笔收入,大家不会说什么的。”
白晓星笑了笑“六叔,我早就想好了,这野猪啊,不卖!咱们大家分一分,用盐抹上做成腊肉过年也是一道菜不是。”
“还是晓星想的明白,老头子,你和柱子一起去吧,今天咱们也奢侈一把,晚上吃点猪肉!”六婶说完便笑着回屋叫自己的儿子去了。
白晓星在山上遇到野猪的事一会就传遍了整个村子,年轻力壮的大小伙子都拿了家伙准备上山对付野猪,就连狗蛋这些小孩子都叽叽喳喳的想要跟着上山,雄赳赳的架势就像是要打仗当英雄一样,但是都被自己的老娘揪着耳朵拉回了屋子里去了。大人的事情,小孩子别去捣乱。
白晓星和六叔还有柱子哥一起来到了山脚下,这时候村里的人已经都到齐了。白晓星前面带路,后面呼啦啦的跟着一堆人,有的喜欢凑热闹的妇女也跟着上山去了,这以后在村子里八卦的时候也有话题不是。
众人穿过了密林来到了野猪被困的地方,嚯,这大野猪可真是大了,起码三百斤往上啊。在这个年代里,野猪能吃成这样可真是不容易啊,晓星的运气可真是好的没话说啊。
“老少爷们们,晓星这孩子仁义,这野猪让算村里的,今天我做主了,咱们留下一部分今晚上热闹热闹吃一顿大锅饭,在给晓星一部分,剩下的那些咱们全村挨家挨户的分肉!”六叔豪迈的扬了扬手,换来了众人兴奋的欢呼声,今晚上不仅能吃到野猪肉,还能分到肉,这简直比过年还要让人高兴啊。
跟来的妇女更是高兴坏了,也不看怎么杀猪了,直接就往山下跑,得赶紧把这个好消息告诉村里的其他人才行,晚上吃饭的家伙什也要准备好才行啊。
大野猪应该是上的不轻,现在已经放弃挣扎了,只是偶尔的哼上一两声,六叔招呼着人上前将野猪压住,不然一会下刀的时候野猪奋起反抗也是会伤人的。待野猪被压得毫无反抗之力的时候,祖上曾经当过屠户的李老四上前,拿出了祖传的杀猪刀,快准狠的对着野猪脖子最嫩的地方刺了进去。
剧烈的疼痛让野猪控制不住的想要反抗,但是身体被人压得牢牢地根本动弹不得。又是一刀下去,本来就受了伤的野猪,彻底的不动了。
六叔看着流出来的猪血觉得有些可惜,这可浪费了,不然做成猪血糕也是一道菜啊。但是一看这大野猪,想到这么肉,猪血的这点损失也是可以忽略不计了。
众人齐心合力的将野猪从坑里抬了出来。绑在了准备好得两根粗木杆上,大伙像是抬轿子似的将野猪抬了起来准备下山,。
“六叔,这坑里还有一只野鸡呢,但是已经死了。”村头毛家的大儿子将死掉的野鸡从坑里拎了上来,交给了六叔。
白晓星没想到这陷阱里还真钻了野鸡了,估计是被野猪压死的,六叔将这死掉的野鸡拿给了白晓星“这陷阱是你挖的,野鸡当然也是你的,晓星娃子你今天可是厉害着呢。”
白晓星咧嘴一笑,将野鸡扔进了背篓,今天可不是厉害着呢嘛!自己这背篓里可是还有一只自动送上门来的兔子呢!
等众人抬着野猪来到村中间的空地上时,六婶带着一群妇女已经准备好了篝火,上面还烧着开水。看到大家抬回来这么大的一头野猪,都高兴极了,小孩子更是兴奋的围着野猪打转。
村民们都自发的将家里的吃食拿了出来,准备晚上一起吃,这时候李老四可是出了风头了。一把杀猪刀挥的是虎虎生风,用火烧完了猪毛便开始剐蹭着表皮,都处理干净之后便是最重要的环节,分肉!
按照村长的要求,李老四将这头大野猪都细心的切好,让白晓星选,按照六叔和村民的意思,是想让她选肥肉多一点的地方,不仅吃着香,还能熬荤油。但是白晓星实在是不喜欢吃肥肉,索性要了一扇排骨和一块肥肉,村里的人都以为是白晓星想把好肉分给大家吃,都感激的看着她,弄得白晓星有些不好意思。