第177章 更好的调料【第三十更】
孔师傅一边讲解着，一边将各种调料磨成粉末，然后开始按比例配比，最后往大铁锅里加油。
刘伟刚准备录下来呢，突然发现有人发来了一条微信。
他点开一开，见到张思睿发了个疑问的表情。
刘伟估计她是不知道刚才自己踢他的意思，便走远两步回复到：泡茶的人刚抠完脚，而且没洗手！
张思睿立马回复了一个呕吐的表情，刘伟想想都觉得好笑，自己要是不提醒，她就喝下去了。
这祖兵媳妇儿也真是的，一点卫生都不讲究。
再看孔师傅时，他已经把葱姜放进去过油了，刘伟便问道：“祖哥，买的有鸡肉吗？”
祖兵这才想起来，“哦，还没有买鸡肉呢！”
他老婆连忙说道：“我去买吧！”
刘伟又嘱咐道：“买两只啊！就那种普通三黄鸡！”
刘伟又问道：”其它需要的菜有没有？”
“有有有，香菇辣椒都有的！啥调料不缺！”祖兵答道。
黄焖鸡的酱料说起来神秘其实也不怎么麻烦，都是一些家常调料，白糖酱油什么的。
很快，一锅喷香黑亮的酱料就熬好了，黑亮中透着红，看颜色就不错。
刘伟尝了尝，味道除了有些咸，也没什么特别的味道，就是不知道做出来怎么样了！
不过看着孔师傅那娴熟的样子，看来是有丰富经验的。
接下来就开始做黄焖鸡了，干香菇早就泡好了。
刘伟嘱咐道：“孔师傅，做五份黄焖鸡出来，要微辣和中辣还有特辣的啊！”
“好嘞！你们先坐会吧，等会就好了，高压锅什么的都有呢！”孔师傅和善的说道。
刘伟对孔师傅的感觉还蛮好，不像好多厨子拽的跟二五八万似得，好像请他做饭就跟求着他似得。
孔师傅干活儿也麻利，几刀就将两只鸡砍成一小块儿一小块儿了！
这时，张思睿也回来了，刘伟便拿过来看，之前跟她讲过怎么写这合同，所以关键的地方都空着，等两人商量好再填上去。
祖兵好像又借了一笔钱要投进来，刘伟也无所谓，也就是让他多赚点。
自从知道了赌石这个暴利行当，刘伟对钱看的比较轻了，要想真正去捞钱，还不如跑大缅甸天天赌石呢！
那一天怎么的不得整个几百万啊！饭店在挣钱又怎么比得上赌石呢？
之所以开饭店，刘伟更看重的是亲手发展起来的事业，一个饭店开好了，真的很挣钱，而且是一个长久的事业。
同时也能帮助更多的人发财致富，刘伟的想法就是每一个来加盟的人都成为百万富翁。
那该多有成就感啊！
想想自己的饭店开遍每一个城市，就连四五线城市都不放过，走到哪里吃饭都不要钱，这该多么爽？
钱嘛就是一串数字，以前挣钱还能带来快感！但是现在钱挣得多了，几万几万都没什么感觉，要的就是成就感。
毫无疑问，将饭店开遍国内每一个城市，做成这项伟大的事业，能给自己带来无以伦比的成就感。
看完了合同，黄焖鸡也做好了。
祖兵早就买了一些小铁锅，这就跟砂锅差不多，价钱也一样，说白了就是换了个包装，味道都一样。
五份还在沸腾的黄焖鸡端上了桌，金黄亮色，热气腾腾，喷香扑鼻，让人看着就很有食欲。
这就是为什么黄焖鸡一经现市，就火爆大半个华夏的原因，无非是肉多好吃又不贵！
要想吃到这么好吃这么多肉的饭菜真的不容易了，消费者其实很好满足，只要你肯用心。
五份黄焖鸡辣椒有多有少，都是几块儿青椒几段线椒，香菇藏在里面几乎看不到，因为这玩意儿价格最贵。
有的黄焖鸡为了省钱，基本都放一小块儿意思意思，或者有的干脆一点儿都不放。
不过，刘伟凡是知道没有香菇的，再也不去下一次了，感觉受到了欺骗。
孔师傅正襟危坐，他知道考验的时刻到了，老板满不满意吃了才知道。
不过他对自己的手艺很满意，老板吃了一定会满意的。
刘伟尝了尝微辣的，鸡肉滑嫩，入口绵软又不失弹性，火候拿捏的很好，不愧是老厨师了。
味道也很好，不过说是微辣基本上吃不出辣味，相比那些辣的味道就欠缺了几分。
不过有的人吃不了辣，就好这一口儿，他喜欢吃你也没办法。
其他人也夹了几块儿，吃了过后纷纷点头给予肯定。
刘伟吃了第二块，发现这黄焖鸡里并没有那种味儿！
一种说不上来的味儿，但是吃了还想吃，刘伟一直都记得那个味道。
还是一年前的事了，刘伟在体育场那边吃了一个黄焖鸡，那还是他第一次吃黄焖鸡。
感觉简直是太好吃了，就是分量有点少，一共才几块儿鸡肉，而且还不便宜。
但是味道好啊！从哪以后几乎每隔一天就去吃一顿，因为天天吃没钱啊！
一份黄焖鸡带两碗米饭下来也要十五块钱啊！平时他吃碗面才七块钱，够吃两顿饭了。
但是那个味道太好了，一直想着那个味，想去吃！
后来不在那个地方住了还老是想吃，怎么办？跑十几公里去那家店吃。
因为别的店没有那个味儿，总是感觉少了点什么。
刘伟便问道：“孔师傅，这味道确实已经很好了！但是我吃着怎么感觉没那个味儿呢？”
孔师傅问道：“什么味儿？咸了还是淡了？味精放少了？鸡精放少了？”
刘伟摇摇头说道：“都不是！”
“那是什么味儿？”孔师傅有些奇怪的问道。
“我也说不出来，反正让人一直想着去吃！”刘伟回忆道。
“你说的呀，很可能是他料里面加了***，所以你才一直想着去吃，这个东西是有瘾的！”孔师傅解释道。
刘伟点点头，很有可能是这种原因。
孔师傅又说道：如果你想加的话可以去买来加一些也可以！”
刘伟摇了摇头说道：“还是算了吧！我们不干那违法犯罪害人的事儿！”
祖兵也说道：“完全没必要！因为我们有更好的调料！”