第015章 好吃不过饺子
高仁儿第一个就开窗窜了出去，惹得刚刚起身的冯简被吹了一头一脸的残雪，倒是把些许残存睡意激得瞬间没了踪影。
老杨眼里闪过一抹笑意，手下却是赶紧关了窗户，“陆姑娘这是又做了什么好吃食？这般住上几月，怕是老头子都要胖的走不动路了。”
冯简嘴角不自觉就翘起了一个小小的弧度，以前忙碌的时候，从来不知道这般一夜好眠，醒来就有美味可期待，是这般幸福的一件事。
灶间里，陆小米一手叉腰一手拎了高仁出门，恼怒嗔怪道，“不洗手就跑来偷吃！赶紧去洗漱，否则今早不给你饭吃!”
高仁暴跳如雷，晃着头顶松散的冲天辫，恨不得抬手就把这个胆敢冒犯他的小丫头捏死，但是偏偏拳头握了又握，就是没有挥下去。
他狠狠嗅了一口灶间里的香气，恨恨转身跑去了井台边，也不管冬日的井水凉的刺骨，提起一桶就稀里哗啦洗开了。
哼，吃过这顿早饭，一定要给小丫头一点儿颜色看看！不过，听说中午要吃冻豆腐，难道还要再拖一拖…
陆小米眼见高仁把脑袋都浸进了水盆，替他大大打了个冷颤，赶紧返身去盛面条。
老杨穿了棉袄，擦了一把脸，出门到灶间帮忙的时候，被两大陶盆的面团结结实实吓了一跳。
“陆姑娘，你这是要…擀面条！”
陆小米抹了一把脑门的汗珠子，笑道，“也不是啊，我准备多包些饺子和包子，让我三哥带去书院，晚上读书累了就热几个垫肚子。”
老杨忍不住又扫了一眼那两盆足有几十斤的面团，很是为这姑娘对兄长的照顾有加而感慨。
这么多面，怕是一整日都包不完吧…
“姑娘若是信得过，不如饭后喊我们一起帮忙吧。”
陆小米犹豫了一下，到底还是点了头，“好啊，那就劳烦杨伯了。”
老杨眼珠儿转了转，却是又笑道，“我们少爷也有双巧手，如今腿不能动，动手包饺子也是个打发时辰的好事儿。”
陆小米倒是没有多想，端起面条盆应道，“好啊，那咱们先吃饭吧。”
自从进了陆家的大门，好似一晃眼的功夫就已经过了小半月，冯简也习惯了一家子人聚在他的房里吃饭。这会儿若是再让他像先前二十年一般独自用饭，反倒提筷无味了。所以说习惯真是个可怕的东西…
不过，这会儿眼见众人面前的大碗里都是白生生的面条浇了红艳艳的肉酱，碧绿的葱芯儿碎，细细的酱瓜丝，还有金黄的蛋饼条，颜色鲜艳，极尽诱惑之能事。而他的碗里也算丰富，唯一缺了那勺辣酱。
不过，他也没说什么，端了碗学着陆家三兄弟的模样用筷子拌一拌，但眼神却是不时往众人碗里溜一圈儿。
陆小米自然发现了，赶紧解释道，“冯大哥，这肉酱里放了一半辣椒，你腿伤还没好要忌口，只能委屈你了。”
冯简眉梢挑起，显见很是不喜。
高仁不知到底有什么依仗，还是脑子被熨斗熨得没了皱褶，从来都是跟主子唱反调。这会儿眼见主子被区别对待，简直乐得差点儿跳起来。一边大口吃着面条，一边摇头晃脑大声夸赞着，“这肉酱真香，太香了，比京都刘家老店的招牌肉酱可好吃太多了！”
果然，冯简的脸色明显又黑了一分。
陆小米狠狠瞪了高仁一眼，“好吃就赶紧吃，故意显摆什么，再惹事，中午不给你饺子吃！”
高仁恼的鼓着腮帮子，瞪了眼睛，手下越发狠狠夹了面条往嘴里塞。
陆小米手里拌着面条，不知道为什么心里有些软，到底还是舀了半勺肉酱盖在了冯简碗里。
冯简抬头，眼里亮色一闪，晃得陆小米有些脸红，低声道，“只能吃半勺，再多了就不成了。一会儿还要吃药呢，必须忌口。”
冯简点点头，低头时候，嘴角却是高高翘了起来。
小小的肉丁被炸去了少量的油脂，有些焦香，混合了辣椒的辛辣，葱姜的鲜，豆瓣酱的咸，统统包裹在筷子粗细的面条上，一口下肚儿，仿佛人间所有美味都被肠胃据为己有，当真是满足之极。
高仁气恼的瞧着主子吃得一脸满足，抬手又狠狠挖了一大勺肉酱…
一顿早饭吃光了一大盆水煮面，老杨帮忙撤去碗筷，却是没有搬动桌子。
陆老三要动手，却被他笑呵呵拦住了，“三少爷，小米姑娘要带着大伙儿包饺子和包子给您带去书院呢。”
“包饺子？”
出乎老杨的意料，听说要动手做厨活儿，刚要出门的陆老大和陆老二立刻就转了回来，不但不恼，反倒欢喜之极。
唯有陆老三皱眉问道，“我回书院不过一月多就又放假了，准备这么多吃食，是不是太多了？”
陆武却是搓着手笑道，“不多，不多，小米调馅儿最好吃了，你嫌多，路上我帮你多吃点儿就是了。”
陆老大拍了粗神经的二弟一把，还要说话的时候，小米却端了面盆进来了，后边跟着端了肉馅儿的老杨。
冯简本来已经靠在棉被上，手里抄起了书，见此微微皱了眉头又放下了。
陆小米招呼众人洗了手，就开始张罗着揉面，揪剂子，擀皮儿。
连同高仁在内，老少爷们儿围坐在桌子边，人人手上都托了一张圆溜溜的饺子皮，一脸如临大敌的紧张模样。
陆小米抄起猪肋骨磨制的扁匙子挖了一勺油润的酸菜猪肉馅儿抹在面皮上，十指灵巧翻飞，眨眼就捏出一个漂亮的元宝饺子。
众人看着都觉还算容易，但自己动手时候却发现，真是应了那句老话，看花容易绣花难啊。
“哎呀，漏了，漏了！”
“妹子，面皮太小了，装不下啊！”
陆小米变身救火队员，一会儿给二哥手里的大肚子饺子减肥，一会儿又拍开高仁偷吃肉馅儿的小爪子。
好不容易总算教得众人都勉强上手了，回身时候才发现，冯简身前已经放了两个饺子。虽然没有她包的那般漂亮，但也算的上整齐。
于是她忍不住笑道，“呀，冯大哥好巧的手，怪不得早晨杨伯还夸呢！”
众人闻声都是看过来，自然免不得表达一下羡慕嫉妒之意。
冯简没有应声，但耳根儿却是蒙了一层红色，眼角眉梢都带了几分得意，手下也越发力求完美了。
人少好吃饭，人多好干活儿。陆小米负责擀皮，众人动手包饺子，一上午包出的饺子就摆满了六只大高粱杆儿盖帘。原本陆小米还想分一半包包子，见众人好似对饺子更偏爱也就没开口。
灶间里最大的铁锅烧了大半下热水，水花儿翻滚的时候，饺子就下了锅，一只只沉浸在水里，片刻又翻出来挤在水面，好似一只只可爱的小白鹅。
高仁蹲在灶前，美其名曰烧火，实质上不时从锅里抓只饺子尝尝生熟，惹的陆小米惊呼不断，最后却发现他的手居然不曾被热水烫到半点儿。
待得饺子上了桌儿，众人早就舀好了蒜酱等候多时了。
就连几日不曾出门的陆老爹都在座儿，虽然他神色还是憔悴，下筷子的速度却是丝毫不落后。
陆小米心里欢喜，连连招呼众人多吃。
老熊岭上家家户户都习惯在八月末或者九月初的时候腌渍酸菜，人口多的人家常常要腌满两口最大的陶缸，人口少的也是一小缸。
这会儿，酸菜腌渍发酵了两个多月，最是口感爽脆的时候。冬日新鲜菜蔬太少，白菜萝卜包饺子味道都太寡淡，所以陆小米昨晚准备馅料的时候，犹豫了半晌还是捞了酸菜。
先前卖糖葫芦的时候，犒赏一众后生们，已经把油梭子都包了包子，如今只能多挖几勺荤油，多添几勺骨汤冻了。
不想，饺子出锅之后，咬一口却是喷出了烫人的汤汁儿，倒是同南边的灌汤包很是相似。
劳累了一上午，众人享受着劳动果实，都是异常满足。
陆小米瞧着高仁不时探头探脑望向外边经受风霜塑形的几盖帘饺子，赶紧吃了碗里饺子就跑去把冻结实的饺子尽数装进了布袋子。气得高仁翻着白眼，扫光了桌子上所有剩饺子。
酒足饭饱，众人都是不想动，空空的碗盘就继续霸占了饭桌。
正是这样的时候，家里却是来了客人。
刘小刀抱了一只黑乎乎的铁家伙进了院子就喊道，“小米妹子，看我给你送什么来了。”
陆小米从耳房出来，只扫了一眼就笑着嚷道，“哎呀，小刀哥，刘大叔这么快就把炉子打好了？”
“当然，我也在一边帮忙了。”
刘小刀笑的一口白牙在寒冬稀薄的日阳下隐隐发着光儿，看得开窗探看的冯简突然就觉得有些刺眼。
好在陆小米围着黑疙瘩转了几圈儿，又道，“这只炉子先给我三哥带去书院，剩下那只要安在冯大哥屋里，倒是不那么着急，小刀哥回去告诉刘叔一声，别太累了，过几日打好也没关系。”
说罢，她就跑去灶间端了一碗饺子塞到刘小刀怀里，“家里煮饺子，方才我还想着给刘婶送过去呢，小刀哥来了正好，省着我跑腿儿了。”